Cagnulari IGT - Cantina Cherchi

Caratteristica dei prodotti a base cagnulari è un rosso vitale dalle tonalità rubino che diradano nel violaceo: si tratta di un aspetto perfettamente rispecchiato dal Cagnulari Cherchi, che mostra per giunta una bella consistenza, con lacrime che staccano con una certa lentezza dalle pareti del calice. Al naso Cagnulari Cherchi esprime profumi di piccoli frutti rossi, come visciole e ribes rosso, impreziositi da sfumature erbacee e di macchia mediterranea, tendenti quasi al balsamico, in questo caso arricchite da toni di foglia di geranio, e lievi nuances speziate, molto delicate. In bocca Cagnulari Cherchi è secco e sapido, qualità questa conferita dal particolare terroir dove si trovano le vigne, le colline argilloso-calcaree del Coros, fresco e dolcemente tannico. Di grande intensità, appaga con gli aromi e loro lunga persistenza.